企叮咚營(yíng)銷(xiāo)策劃揭露：門(mén)店轉讓的那些套路
企叮咚營(yíng)銷(xiāo)策劃，歷經(jīng)7年的歷史，今年面臨全國疫情，市場(chǎng)經(jīng)濟蕭條，肺炎影響之下，很多門(mén)面開(kāi)始經(jīng)營(yíng)不下去，疫情過(guò)后是店鋪轉讓的高峰期，很多想創(chuàng )業(yè)的人要進(jìn)行創(chuàng )業(yè)，在尋找合適的門(mén)店時(shí)要注意店鋪轉讓中的那些坑！今天企叮咚就來(lái)告訴你一些店鋪轉讓黑幕，避免掉坑。
“我這個(gè)門(mén)店位置好，客流旺！”
“手續齊全，接手就能營(yíng)業(yè)！”
“要不是我家里有事，我也不舍得……”
這樣的轉讓理由，幾乎每個(gè)轉讓店的店主都會(huì )這樣說(shuō)。結果呢?
接手之后才發(fā)現，營(yíng)業(yè)執照過(guò)期了，要不其實(shí)人流都是虛的，甚至萬(wàn)一不慎開(kāi)業(yè)沒(méi)幾個(gè)月就被貼上了拆遷的字樣。
另外對于租金一定要心里有數，一般而言：
房租的費用占餐廳營(yíng)業(yè)額的15%-30%，
在這個(gè)區間都是相對合理的，盡量不要超過(guò)35%，否則餐廳的盈利會(huì )很艱難。
而房租的遞增一般是在每年5%左右，一般10%是上線(xiàn)。
企叮咚營(yíng)銷(xiāo)策劃支招：
店主說(shuō)的天花亂墜也不要輕信，記得問(wèn)問(wèn)周?chē)牡昙一蛘咦?hù)了解情況。營(yíng)業(yè)執照問(wèn)題記得要去工商局了解。還有客流可以蹲點(diǎn)觀(guān)察幾天再決定。
看到一家門(mén)店轉讓?zhuān)?lián)系人基本上都不會(huì )是房東。
要么是中介，要不就是前任店主。
但是房東從來(lái)不會(huì )有人主動(dòng)提醒或者給你聯(lián)系方式。當你簽了合同，給了轉讓費，干了沒(méi)有幾個(gè)月，房東上門(mén)來(lái)了，說(shuō)到期了。要么加錢(qián)續租，要么放棄。
企叮咚營(yíng)銷(xiāo)策劃支招：
如果是房東出租場(chǎng)地，那么，要請房東拿出有效的產(chǎn)權證，根據產(chǎn)權證，對房屋的建筑面積、結構等情況進(jìn)行檢查，避免張冠李戴，以假亂真。
如果是租賃者轉讓餐飲，要請房東出面共同商議，分清楚哪些東西是房東的，哪些東西是租賃者的，三方當面清點(diǎn)，出具文字憑據，簽字畫(huà)押，方可深談。
看到一個(gè)很好的門(mén)店，但是附近沒(méi)有餐飲店，
你覺(jué)得這是一個(gè)很好的機會(huì )！
你還留了心眼問(wèn)房東：這里是可以開(kāi)餐廳的吧?房東肯定說(shuō)上任就是做這個(gè)的，我也看到別人有開(kāi)。但是結果呢?
剛裝修消防來(lái)了，環(huán)保局來(lái)了。運氣再差點(diǎn)，開(kāi)業(yè)沒(méi)有幾天周?chē)淖?hù)聯(lián)名投訴了，最后不得已關(guān)了。
企叮咚營(yíng)銷(xiāo)策劃支招：
不要單方面只信聽(tīng)轉讓者的話(huà)，有條件的話(huà)，應該到房產(chǎn)、消防、公安、環(huán)保、街道等部門(mén)了解一番。比如：這個(gè)場(chǎng)地開(kāi)辦餐飲是否擾民，附近居民同意嗎?是否符合消防部門(mén)的相關(guān)規定，有消防手續嗎?
尤其是這個(gè)房屋近期有否動(dòng)遷計劃?如果有，就不要再浪費精力談下去了。餐飲周邊的老百姓對餐飲經(jīng)營(yíng)是什么態(tài)度至關(guān)重要。百姓不滿(mǎn)意，上訪(fǎng)、訴訟、上門(mén)爭辯、媒體曝光，都有可能出現。
“門(mén)店的所有手續都齊全，費用也清完了?！?/strong>
“門(mén)店一切都有，桌椅可以留給你，設備也可以留給你?！?/strong>
你接手后只要簡(jiǎn)單裝修一下就可以開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)了。
多少人被上面所謂的好心下了套！
首先，留下來(lái)的設備和你所做的項目不一定匹配，再來(lái)不肯帶走的設備大概率也是價(jià)值比較低，或者搬運成本高的。一旦你也不需要，還要另外花錢(qián)搬運，得不償失。
還有，物業(yè)費、水電費、煤氣費等都沒(méi)有繳清也很重要，很多人會(huì )忽略這一環(huán)節。
企叮咚營(yíng)銷(xiāo)策劃支招：
桌椅和設備盡量在簽合同前檢查清楚，并且寫(xiě)進(jìn)合同，不然寧愿不要，也不要收拾爛攤子。讓對方清空門(mén)店，自己再來(lái)裝修更好。
另外要親自到自來(lái)水公司、電業(yè)局、環(huán)保局、煤氣公司、供熱公司等單位了解水費、電費、環(huán)保費、煤氣費、供熱費的繳納情況，如果未交清，請轉手者將剩余部分繳納完畢，并將交費發(fā)票出示，看清確認后復印留存，妥善保管。
停水停電停氣，無(wú)論停哪一樣，都無(wú)法營(yíng)業(yè)。
這個(gè)坑很?chē)乐?，如果工商管理費、應繳稅款屬?lài)覐娭普魇盏捻椖?，如未交齊，有可能面臨營(yíng)業(yè)執照作廢、停辦營(yíng)業(yè)執照、罰款等相應處罰。
企叮咚營(yíng)銷(xiāo)策劃支招：
親自到工商管理部門(mén)、稅務(wù)部門(mén)了解工商管理費、應繳納稅款是否繳納完畢，有否罰款，如果有的話(huà)，請轉讓方到相關(guān)部門(mén)繳納完畢，并將相關(guān)票據復印留存，妥善保管。
店接手了，但是開(kāi)業(yè)后三天兩頭有人來(lái)討薪的，不但生意不好做，連名聲都沒(méi)了，悲催的是這個(gè)還不關(guān)你事。
這種就是前任留下的爛攤子，生意做不下去然后轉讓跑路，欠員工工資，欠供應商工資，讓你焦頭爛額。
企叮咚營(yíng)銷(xiāo)策劃支招：
接手前要將以往有關(guān)的單位、人員聯(lián)系到，通報租售情況，盡可能查清工資、貸款、擔保、抵押、應付賬款和經(jīng)濟糾紛情況，分清責任，避免在以后的經(jīng)營(yíng)中發(fā)生糾紛。
不要僅僅憑房主或轉讓人的一面之詞作結論。
有些新手開(kāi)店，擔心辦理開(kāi)業(yè)手續麻煩，還增加開(kāi)業(yè)期間的經(jīng)費，所以會(huì )沿用對方的營(yíng)業(yè)執照，以承包的形式接手店鋪。這樣做前期看似省事省錢(qián)省心，但是存在一個(gè)很大的問(wèn)題。
孰不知，一念之差，可能帶來(lái)后患無(wú)窮。
問(wèn)題就是，后面如果營(yíng)業(yè)執照到期了，聯(lián)系不上對方，自己也沒(méi)辦法補辦，就會(huì )出現很大的影響。
企叮咚營(yíng)銷(xiāo)策劃支招：
確定合同的法律主體及合同類(lèi)別，即：合同是和房東簽約還是和轉讓人簽約;合同類(lèi)別是承包合同還是租賃合同。這是非常重要的兩個(gè)選擇，選擇不同，后果截然不同。
從分清責任的角度說(shuō)，合同的法律主體應選擇房東，合同的類(lèi)別是租賃合同。
有一個(gè)案例，就是南京的一個(gè)做餐飲的老板，租賃了一家廣場(chǎng)的攤位做海鮮排擋。裝修妥當之后，正準備營(yíng)業(yè)就接到了市政部門(mén)下達的通知，市場(chǎng)整體拆遷。
結果，這個(gè)老板一問(wèn)才知道，和他簽約的人不是該廣場(chǎng)的，只是其中一支代理。對方扯皮不認賬，廣場(chǎng)又要拆遷，久拖之下無(wú)結果，只好自認倒霉。
企叮咚營(yíng)銷(xiāo)策劃支招：
簽訂合同，務(wù)必請權利人到場(chǎng)，與權利人簽訂相關(guān)合同,其他任何人代簽均屬無(wú)效。
還有要看清楚房產(chǎn)證、產(chǎn)權證明書(shū)，不然等你生意火爆，房東反悔要加租或者趕你跑，自己開(kāi)店，很可能會(huì )從合同找問(wèn)題。
接手轉讓店是很多人創(chuàng )業(yè)做生意的開(kāi)始，為了避免后續出現不必要的問(wèn)題和麻煩，要在考察、簽約前盡可能地仔細防備。
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